Zawody rzemieślnicze były niegdyś bardzo popularne, obecnie wiele z nich zanika. Do takich zawodów można niewątpliwie zaliczyć snycerza, czyli rzemieślnika, zajmującego się rzeźbieniem w drewnie. Sztuka ta była szczególnie popularna w epoce gotyku i baroku. Najbardziej znanym przykładem snycerstwa jest działalność artystyczna Wita Stwosza. Jednak i dziś wiele osób wykazuje zamiłowanie do snycerstwa. Oprócz ręcznie wykonywanych dzieł i zdobień, współczesny snycerz zajmuje się także renowacją antyków, np mebli.
Przede wszystkim należy posiadać podstawową wiedzę oraz zdolności manualne. Ważnym elementem jest także sam materiał, musi to być dobrej jakości drewno. Oprócz tego do tworzenia wyrobów drewnianych potrzebne są również odpowiednie narzędzia snycerza. W ich skład wchodzi specjalny stół, na którym mocowany jest materiał oraz różnego rodzaju dłuta (płaskie lub wyprofilowane) i podbijak, którymi w owym materiale się pracuje.