Jak we własnej kuchni przełamywać kulinarne stereotypy?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Powszechnym standardem stało się odchodzenie od kuchni tradycyjnej na rzecz przygotowywania szybkich, niewymagających dań z półproduktów. Warto się jednak zastanowić, jaki ma to wpływ na nasze zdrowie. Duża zawartość soli i cukrów w daniach gotowych takich jak np. sosy w słoikach, mają tragiczny wpływ na jakość tego, co zjadamy. Niestety konsekwencją takiego żywienia są najróżniejsze choroby. Przemyślmy także to, czy chcąc być oryginalnym w kuchni, nie lepiej sięgnąć po dobrej jakości przetwory przygotowane własnoręcznie lub zakupione w sklepie sprzedającym żywność organiczną.

Kuchnia tradycyjna w nowej odsłonie

Jeśli planujemy zaskoczyć naszą rodzinę uwielbiającą kuchnię polską, postawmy na dobrze znane potrawy z nutą nowoczesności. Pamiętajmy, że tylko produkty najwyższej jakości zapewnią nam odpowiedni efekt. W naturalne składniki zaopatrzymy się np. u takich przedstawicieli na rynku jak https://devaldano.pl/. Piekąc schab dodajmy do niego konfiturę z borówek. Kaczkę możemy natomiast polać aromatycznym sosem wiśniowym zrobionym na bazie zaprawionych owoców. Polskie sery, takie jak oscypek lub ser koryciński także będą świetnie smakować ze słodkim towarzystwem. Góralskie, podwędzane smakołyki podajmy z żurawiną, natomiast białe pyszności z Podlasia podrasujmy francuską nutą duszonej, czerwonej cebuli w occie balsamicznym. Jeśli nie gustujemy w takich dodatkach, możemy ugotować np. włoskie risotto z doskonałymi, polskimi prawdziwkami. Podając dania tego typu mamy pewność, że domownicy nie znudzą się szybko naszymi kulinarnymi dokonaniami.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Co wstawić do pokoju dziecka?
Co wstawić do pokoju dziecka?
Pokój dziecka jest tą szczególną przestrzenią, którą warto wyposażyć nie tylko w standardowe meble, zapewniające miejsce do nauki, pracy i […]
Co powinien jeść sportowiec?
Co powinien jeść sportowiec?
Profesjonalni sportowcy i osoby ćwiczące regularnie (nawet rekreacyjnie) potrzebują właściwych materiałów budulcowych oraz regeneracyjnych, aby ich organizm funkcjonował prawidłowo. Aktywność […]
Czy styl retro sprawdzi się w małym mieszkaniu?
Czy styl retro sprawdzi się w małym mieszkaniu?
W dzisiejszych aranżacjach bez problemu można połączyć aspekt nowoczesności z klimatem minionych lat. Uzyskanie imponującego efektu finalnego zdecydowanie oczywiście ułatwia […]