Metoda cięcia wodą pojawiła się około pół wieku temu, jest więc stosowana dość krótko. Jednak wykorzystuje się ją już w wielu dziedzinach.
Ten sposób cięcia polega na skierowaniu na przecinany przedmiot strumienia wody pod dużym ciśnieniem. Dzięki temu z dużą precyzją można przeciąć m.in.: kamień, stal, ceramikę, szkło czy gumę. Podczas wielu metod cięcia materiał poddawany jest działaniu wysokiej temperatury, która zmienia jego właściwości lub narażony na zniszczenie powierzchni. Tnąc wodą, unikamy takiego ryzyka, zapewniając sobie otrzymanie dwóch części z idealnie gładkimi brzegami i o pierwotnych cechach.
W ostatnim czasie ekologia staje się coraz ważniejsza, dlatego nie bez znaczenia jest fakt, że cięcie wodą jest całkowicie bezpieczne dla środowiska. W jego trakcie nie uwalniają się do atmosfery szkodliwe substancje, ani nie powstają odpady, które wylądowałyby na wysypisku.
