Co warto wiedzieć na temat wina czerwonego?

Życie i styl

Wiele osób regularnie pije wino, szczególną popularnością cieszy się to czerwone. Nie każdy jednak wie czym poszczególne rodzaje tego trunku różnią się między sobą, a także w jaki sposób powinny być serwowane. Poniżej informacje, które rozwieją te wątpliwości.

Wina słodkie i wytrawne

Podstawową różnicę stanowi przede wszystkim zawartość cukru w poszczególnych rodzajach wina. Rzecz jasna najwięcej znajduje się go w trunkach słodkich, natomiast najmniej w wytrawnych, które w związku z tym są dosyć cierpkie w smaku. Sporo osób ma wątpliwości do jakich posiłków pasują poszczególne rodzaje wina. Do dań z czerwonego mięsa oraz serów najlepiej pasują trunki wytrawne oraz półwytrawne. Słodkie wino ma w swoim składzie sporo cukru (w litrze może go być nawet 50 g), dlatego też świetnie komponuje się z deserami. Część osób w ogóle rezygnuje ze słodkich przekąsek po posiłku na rzecz tego trunku. Warto spróbować takiego rozwiązania, duży wybór słodkich win można znaleźć na stronie https://winostyl.pl/wina-czerwone-slodkie.

Podawanie wina

Istotną kwestią jest odpowiednie serwowanie wina. Należy zadbać, by trunek miał odpowiednią temperaturę, w przypadku win czerwonych powinna ona wynosić 15-18°C, dlatego zwykle konieczne jest ich słodzenie. Warto zwrócić uwagę również na to w jakich kieliszkach alkohol zostanie podany, powinny one być tak duże, by można było w nim zakręcić trunkiem. Czerwone wino powinno być serwowane w pękatym kieliszku delikatnie zwężającym się ku górze, dobrze by miał on dość długą nóżkę, dzięki temu trunek nie będzie ogrzewany przez ciepło dłoni.

Dodaj komentarz