Z czego słyną włoskie wina?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jako wiodący na świecie producent win, Włochy są znane ze znakomitych i zróżnicowanych typów tego trunku. Sama tradycja związana z piciem wina sięga czasów starożytnych. Już wtedy ich doskonałość znana była także poza granicami Włoch, jako że produkowano je również na eksport.

Styl włoskich win jest w dużej mierze uzależniony od regionu, gdzie uprawiane są winne szczepy. Samych odmian spotkamy we Włoszech ponad 600: wśród nich znajdują się nadal szczepy starożytne sięgające nawet czasów romańskich, jak również, co ciekawe, szczepy międzynarodowe (głownie francuskie) występujące w Italii od wieków. Najbardziej urodzajnym regionem Włoch pod kątem winnych szczepów jest niewątpliwie Toskania i Piemont. Wśród bardziej znanych rodzimych odmian regionalnych należy wymienić: Pinot Grigio, Prosecco i Moscato z win białych oraz Barbera, Primitivo, Sangiovese z win czerwonych.

Poezja smaku

Dzięki szczególnej trosce o ich uprawę i pielęgnację, Włosi podbili serca miłośników win na całym świecie, a wśród sommelierów włoskie wina obok francuskich są uosobieniem elegancji, klasy i niepowtarzalnych walorów smakowych. Od nut kwaskowatych owoców i aromatów ziół w białych słodkich winach z północnej części Italii poprzez wytrawne wina o smaku dojrzałych owoców z aromatami ziemi i skóry produkowanych w środkowej części kraju po południowe wina sycylijskie o bogatych bukietach smakowych – wśród tak zróżnicowanej palety smaków każdy zwolennik wina znajdzie tu coś dla siebie np. na http://profilwino.pl/pl/c/Wlochy/73.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak dobrać blat do mebli kuchennych?
Jak dobrać blat do mebli kuchennych?
Blat kuchenny jest najważniejszą częścią mebli kuchennych. Funkcja i wygląd blatu kuchennego będzie zależał od wielu czynników, w tym od […]
Jaką pościel wybrać dla dzieci?
Jaką pościel wybrać dla dzieci?
Wybór odpowiedniej pościeli dla malucha jest niezwykle ważny. Od tego zależy czy dziecko będzie miało komfortowy i bezpieczny sen. Warto […]
Jak skutecznie zmotywować pracowników do pracy?
Jak skutecznie zmotywować pracowników do pracy?
Większość ludzi decyduje się podjąć pracę zawodową po to, by zapewnić sobie źródło stałego dochodu, który będzie umożliwiał im życie […]